油煙在線監(jiān)測設(shè)備不僅能實時監(jiān)測和上報油煙濃度、溫度及濕度等數(shù)據(jù)，而且還能監(jiān)測油煙凈化系統(tǒng)內(nèi)各個設(shè)備的運行狀況并實時控制，為環(huán)保局提供真實有效油煙監(jiān)測數(shù)據(jù)的同時，也為各餐飲企業(yè)提供了更加便捷的遠程操控凈化設(shè)備的手段，從而真正達到油煙在線監(jiān)控的目的。

系統(tǒng)采用B/S架構(gòu)，無需下載安裝任何軟件，打開瀏覽錄入對應(yīng)的IP地址及端口號即可進入登陸界面，通過輸入不同的用戶名及登陸密碼進行訪問。餐飲油煙網(wǎng)格化監(jiān)管治一體化管理平臺主要包括基礎(chǔ)硬件和應(yīng)用系統(tǒng)軟件兩部分。其中基礎(chǔ)硬件主要包括服務(wù)器、在線監(jiān)測（控）設(shè)備等，應(yīng)用系統(tǒng)軟件主要包括操作軟件和數(shù)據(jù)庫等。設(shè)備維護管理功能主要用于監(jiān)管設(shè)備維護人員是否對凈化設(shè)施（風(fēng)機、凈化器）、在線監(jiān)測（控）儀進行定期維護保養(yǎng)。設(shè)備維護人員到現(xiàn)場維護保養(yǎng)后，在手機APP端上傳維護記錄，保存后信息自動上傳至環(huán)保局信息中心管理平臺；管理人員通過此功能可以有效監(jiān)管設(shè)備維護人員。

油煙在線監(jiān)測設(shè)備油煙在線監(jiān)控平臺主要功能：

（一）在線監(jiān)測對油煙排污數(shù)據(jù)的監(jiān)測，包括油煙排放濃度，顆粒物，NmHc等數(shù)值采集監(jiān)測；同時對監(jiān)控風(fēng)機和凈化器的啟停狀態(tài)、運行數(shù)據(jù)進行監(jiān)測。

（二）告警數(shù)據(jù)監(jiān)測 系統(tǒng)根據(jù)采集的油煙數(shù)值大小，產(chǎn)生對應(yīng)的排放標告警；對凈化器的運行數(shù)據(jù)分析，上傳凈化設(shè)備對應(yīng)的運行、停機、故障等告警事件。

（三）數(shù)據(jù)分析運行時長分析，離線分析；告警占比、排名分析；歷史數(shù)據(jù)統(tǒng)計等。

（四）隱患管理系統(tǒng)對采集的告警數(shù)據(jù)分析，產(chǎn)生對應(yīng)的隱患記錄，派發(fā)、處理隱患，及時處理告警，形成閉環(huán)。

（五）基礎(chǔ)數(shù)據(jù)維護 個人信息、權(quán)限維護，企業(yè)信息錄入，對應(yīng)測點信息錄入等。

（六）數(shù)據(jù)服務(wù)數(shù)據(jù)采集，短信提醒，數(shù)據(jù)存儲和解析。